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简易版爆浆鸡排的做法步骤
  1. 步骤1. 鸡胸肉一剖二不要切断,用刀背均匀拍一遍,加入蚝油白糖盐料酒酱油腌制。
  2. 准备好软化的芝士碎。
  3. 鸡胸肉铺开散点淀粉加入芝士碎
  4. 步骤4. 对半合,再裹淀粉,然后鸡蛋液再面包糠。
  5. 步骤5. 油温不要太高,中火慢炸。 比较厚的可以炸两遍。
  6. 步骤6. 趁热吃,不然就不拉丝了。
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Jul 31, 2017 · 芝士爆浆鸡排| 爆浆芝士,一口炸裂你疲倦的心 · 所需食材(如图): · 步骤: · 1. 鸡胸肉对半切开,另一边不要切断。 · 3. 加入生抽、料酒、姜片、黑胡椒 ...
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1、鸡胸肉洗净控水,中间剖开,不要切断,刀背把肉拍松。 · 2、加入盐胡椒粉腌制15分钟。 · 3、鸡胸肉中放入芝士片,包好。 · 4、裹上淀粉,蘸上蛋液,再裹上一层面包糠。 · 5 ...