简易版爆浆鸡排的做法步骤
- 步骤1. 鸡胸肉一剖二不要切断,用刀背均匀拍一遍,加入蚝油白糖盐料酒酱油腌制。
- 准备好软化的芝士碎。
- 鸡胸肉铺开散点淀粉加入芝士碎
- 步骤4. 对半合,再裹淀粉,然后鸡蛋液再面包糠。
- 步骤5. 油温不要太高,中火慢炸。 比较厚的可以炸两遍。
- 步骤6. 趁热吃,不然就不拉丝了。
“芝士爆浆鸡排是一种鸡排的特色吃法,因为在鸡排里面包裹了融化的芝士,所以咬上一口就会有大量的浓浓的芝士流出,芝士爆浆鸡排之所以受欢迎也是因为这些吧,这样的 ...
爆浆鸡排是一款油炸类食品,制作主料为鸡胸肉、鸡蛋,辅料为盐、料酒、姜片、胡椒粉等。口味香酥。可蘸沙拉酱或者番茄酱吃。